古来から伝わる伝統の手法で、自然と牛たちと共に自然放牧牛乳を作り、無添加ソフトクリーム、ジェラート、ミルクジャムなどの製造を行っています。また乳製品のベストパートナーである自家焙煎チョコレート（Bean to Bar Chocolate）やスペシャリティ珈琲にも力を入れております。業務用等のご用命もお気軽にご連絡下さい
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